Zondag 11 maart Philharmonie Haarlem 16.00 tot 21.00 uur

Het Culinaire voorjaarsevenement in de Philharmonie biedt weer ruimte aan Top-Restaurants uit de regio. Samen met een goedgevulde Slow-Indoormarkt kunnen de zintuigen weer worden gestreeld. Nieuw dit jaar modeshows van diverse Haarlemse modebedrijven.
 

 Slow Indoor Markt       

Waddengoud op Circuit Culinair

Waddengoud is het keurmerk voor producten en diensten uit het waddengebied. Waddengoud geeft u de garantie dat de producten uit dit gebied afkomstig zijn  en op een duurzame wijze zijn gemaakt. De diensten bieden u een unieke ervaring van de Wadden, waarvan een aantal ook  producten uit het Waddengebied serveren.
 

Circuit Culinair

De organisatie van Circuit Culinair is voor het recht op genieten van goed eten en drinken. De organisatie beoogt de culturele of traditionele keuken te behouden en daarmee ook het oorspronkelijk gebruik van gewassen en producten van een regio.
Zij doen dit door publiek te laten kennis maken en genieten van deze producten.

Tijdens Circuit Culinair kan dit, door een bezoek te brengen aan de Slow* Indoor Markt. De betere restaurants uit de regio zijn vertegenwoordigd en de echte fijnproever kan hier kennis maken met gerechten welke bereid zijn met ambachtelijke en eerlijke ingrediënten.
 

*Selectie Lokale Oorspronkleijke en Wereld producten